Tauchen Sie ein in die Welt des Chasselas, einer alten, ursprünglich weissen Traube, die vor allem in der Westschweiz, Deutschland (badisches Marktgräferland) und Spanien verbreitet ist. Unser Chasselas ist ein unkomplizierter, lebendiger Wein mit milder Säure und mittlerem Körper. Ideal als Aperitif und perfekt zu Süsswasserfisch, Fondue und Raclette. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität dieses zeitlosen Weins.

Unser Chardonnay wird von unserem neuen (pilzwiderstandsfähigen) PIWI-Wein Divona unterstützt. Die Rebsorte Divona, die keltische Göttin der Quellen, ist besonders geeignet, um ökologischen Weinbau zu fördern. Die Weine sind gut strukturiert und fruchtig. Im Gaumen ist unsere Assemblage kräftig, gehaltvoll und rund. Passend zu Fisch.

Unser Sauvignac, gekeltert aus einer neuen PIWI-Rebsorte,  mit seiner fruchtigen Intensität, körperreichen Struktur und mineralischen Note. Im Gaumen lang anhaltend, entfaltet er Aromen von Aprikosen und reifen Äpfeln. Erleben Sie einen Weisswein, der Geschmack und Raffinesse vereint.