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Rosé

Als Rosé bezeichnet man den hellroten Roséwein des Pinot Noir. In seiner Farbe erinnert er an ein Zwiebelschalenrosa. Reich und breit im Gaumen eignet sich der Rosé zu allen Vorspeisen, zu Fisch als Hauptgang, zu leichten und zu exotisch scharfen Gerichten, zu hellem Fleisch oder kühl serviert als Aperitif.